Manfaat Biji Wijen untuk Kesehatan

Selain memiliki rasa yang unik, manfaat biji wijen untuk kesehatan juga ada banyak, lho. Pasalnya, biji yang berasal dari tanaman Sesamum indicum ini mengandung beragam nutrisi yang penting bagi tubuh, mulai dari serat, protein, hingga kalsium.b erl cosmetics

Biji wijen sering dijumpai sebagai taburan untuk sejumlah makanan, seperti onde-onde, moci, dan roti. Meski berbentuk kecil, biji wijen punya segudang keuntungan untuk kesehatan, lho, mulai dari mengontrol gula darah sampai meningkatkan kekebalan tubuh.

Biji wijen pada dasarnya memang ada 2 jenis, yakni wijen putih dan wijen hitam. Namun, secara umum, kandungan nutrisi pada biji wijen putih maupun hitam tidak jauh berbeda. Hanya saja, beberapa riset menunjukkan bahwa kandungan kalsium dan antioksidan antosianin lebih banyak terdapat pada wijen hitam.

Sederet Manfaat Biji Wijen untuk Kesehatan

Berkat kandungan gizinya yang beragam, ada banyak manfaat biji wijen yang baik untuk kesehatan tubuh, antara lain:

1. Mendukung kesehatan tulang dan gigi

Biji wijen merupakan salah satu sumber kalsium. Kalsium ini banyak dijumpai pada bagian kulit biji wijen. Selain kalsium, wijen juga mengandung beberapa mineral penting, seperti magnesium, fosfor, kalium, dan zinc.

Berkat kandungan gizinya tersebut, biji wijen baik dikonsumsi secara rutin untuk menjaga kesehatan dan kekuatan tulang serta gigi. Kalsium yang tercukupi juga baik untuk mencegah osteoporosis.

2. Menurunkan tekanan darah

Tekanan darah tinggi atau hipertensi merupakan salah satu penyebab utama penyakit jantung dan stroke. Untuk mencegah hipertensi dan menjaga tekanan darah tetap stabil, Anda perlu mengonsumsi makanan yang tinggi kalium, misalnya biji wijen.

Selain kalium, kandungan antioksidan, magnesium, protein, dan serat pada biji ini juga baik untuk mengontrol tekanan darah. Namun, untuk mendapatkan manfaat biji wijen ini secara maksimal, Anda juga perlu menyertainya dengan menjalani pola makan sehat, rutin berolahraga, dan hindari merokok.

3. Meningkatkan daya tahan tubuh